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A mostrar mensagens de setembro, 2025

Bolo vegano de Tâmaras, nozes e aveia

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  Bolo vegano de Tâmaras, nozes e aveia Ingredientes: 2 colheres de sopa de linhaça triturada ( farina de linhaça) + 6 colheres de sopa de água para substituir os ovos; 3/4 de chávena de açúcar mascavado ( Usei meia chávena); 3 colheres de sopa de óleo de coco; 1/2 chávena de água morna; 1 chávena de tâmaras picadas ( cerca de 200 gr); 1/2 chávena de nozes picadas; 1 colher de chá de fermento em pó ( usei sem glúten); ! chávena e meia de farinha de aveia ( usei sem glúten); Umas pedrinhas de flor de sal; Xarope de tâmara para pincelar ( opcional) Preparação Pré aquecer o forno a 200 graus. Untar e polvilhar uma forma "tipo bolo inglês". Coloque as tâmaras de molho na água morna e deixe hidratar por cerca de meia hora. Noutro recipiente, misturar a farinha de linhaça com as 6 colheres de água, mexa bem e deixe descansar por cerca de 10 minutos, até formar um gel, que vai ser o substituto dos ovos. Bata o óleo de coco com o açúcar mascavado até ficar bem cremoso. Acrescente o g...

Recorde Rāja prāṇāyāma ou Prāṇakriyā, a respiração completa do yoga

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  Recorde  Rāja prāṇāyāma  ou  Prāṇakriyā , a respiração completa do  yoga Recorde  Rāja prāṇāyāma  ou  Prāṇakriyā,  a respiração completa do  yoga , carregue no link seguinte: https://yoga-sadhana-pt.blogspot.com/2022/09/raja-pranayama-ou-pranakriya-respiracao.html

Meditação no Mantra Oṁ, Oṅkāra Dhyānam

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  Meditação no  Mantra Oṁ,   Oṅkāra Dhyānam O  mantra Oṁ  é um  bījamantra , ou seja, um som “ semente ”, também chamado  matrikā , som "mãe".  Os  bījamantra  são sons sem tradução, nem significado concreto, são pura vibração. Acredita-se que do  bījamantra Oṁ  nasceram todos os outros  mantras , todos os sons e o próprio universo.  O símbolo  Oṁ   muitas vezes aparece grafado como  Auṁ,  isto porque este som é formado pelas vogais  A  e  U , e a sua nasalização, representada pela letra  m . Mas a grafia correta é  Oṁ . Essas três letras correspondem, segundo a  Maitrāyaṇīyopaniṣad , aos três estados de consciência: "vigília, sono e sonho" Segundo a  Māṇḍūkya Upaniṣad , uma das escrituras que discute/estuda a sílaba  Auṁ,  o  Oṁ  é a realidade última, aquilo que é livre de nomes e formas. a própria paz,  shivam ,  Esta  Upaniṣad...

Receita de hamburguer de feijão Vermelho e Beterraba

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  Receita de hamburguer de feijão vermelho e Beterraba Esta é uma receita simples e saborosa e uma ótima alternativa à carne. Com feijão vermelho e Beterraba fica delicioso e nutritivo. A Beterraba melhora da saúde cardiovascular (diminuindo a pressão arterial e o colesterol), o aumento da resistência e desempenho atlético através do óxido nítrico, o fortalecimento do cérebro e o aumento do fluxo sanguíneo ao cérebro e a cognição. Protege contra o envelhecimento e doenças crónicas devido ao seu alto poder antioxidante. Também auxilia na saúde intestinal pelo seu alto teor de fibras.  O Feijão vermelho é rico em fibras, proteínas, vitaminas do complexo B  e minerais como magnésio e potássio, oferecendo benefícios como o controle do açúcar no sangue, redução do colesterol, a promoção da saúde cardiovascular, o auxílio na saciedade ajudando na perda de peso e prevenção de anemias. Ingredientes: - Cerca de  500 gr de Feijão vermelho demolhado e cozido; - Uma Cebola roxa;...

Nirvāṇa Ṣaṭkam — As Seis Estrofes da Iluminação, de Ādi Śaṅkara - Por Pedro Kupfer

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Nirvāṇa Ṣaṭkam — As Seis Estrofes da Iluminação, de Ādi Śaṅkara - Por Pedro Kupfer Nirvāṇa Ṣaṭkaṁ significa  “ Seis Estrofes do Nirvāṇa ”. Nirvāṇa , no budismo, é o estado final de libertação. A libertação de qualquer tipo de sofrimento e do ciclo de nascimentos e mortes, o saṁsāra. sam , significa “girar em círculos" ou “ciclo“. Refere-se aos ciclos de nascimentos e mortes. Esta visão do vedanta explica a experiencia da vida do homem, caracterizada pelos múltiplos desejos e apegos. Estes apegos conduzem o homem à prisão da ilusão e ao sofrimento.  Segundo o Professor Pedro Kupfer : " nos Vedas que as ações produzem dois tipos de resultados não visíveis ou de efeito retardado: pūṇya, o resultado de boas ações, e pāpa, o resultado de más ações, designados, às vezes, como mérito e demérito, respectivamente. Uma vez que o ser humano tem o livre-arbítrio, e ele mesmo se considera como aquele que pratica a ação, foi-lhe dado o direito de escolha e, por conseguinte, a r...

Ujjāyī Krama Prāṇāyāma

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  Ujjāyī Krama Prāṇāyāma Ujjāyī significa vitorioso. Este prāṇāyāma é frequentemente traduzido como o sopro da vitória , mas esta técnica também é chamada de Respiração oceânica. Consiste na respiração completa, feita com uma ligeira contração da glote, produzindo um som semelhante a um sussurro. Krama significa passo a passo, degrau a degrau,  ou estágio , sugerindo que a prática de Ujjāyī   Krama  seja como um dos passos para uma rotina maior e mais consciente de prāṇāyāma. Também porque, este exercício promove o aumento gradual da capacidade respiratória e da consciência sobre a respiração, uma vez que utiliza a respiração segmentada e contagens e também as retenções com ou sem ar, Execução: Sente-se em qualquer posição de meditação, com as costas direitas. Coloque as mãos em jñana mudrā ,  unindo polegares e indicadores e colocando as palmas das mãos voltadas para cima ou para baixo conforme o seu conforto ou intenção. Pouse as mãos sobre os joelhos. I...

Cuidados a ter antes e após a prática de yoga

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Cuidados a ter antes e após a prática de  yoga Sempre que inicia uma nova época é bom recordar alguns cuidados a ter antes e após a prática de  yoga, Comece devagar, yoga é Amor, consciência e gentileza. Carregue no link seguinte: https://yoga-sadhana-pt.blogspot.com/2021/10/cuidados-ter-antes-e-apos-pratica-de.html

Receita de quinoa com cenoura espinafre e nozes

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Receita de quinoa com cenoura espinafre e nozes Receita de quinoa com cenoura espinafre e nozes Ingredientes ( Para duas a três pessoas): Uma chávena de quinoa Um dente de alho picado Uma cenoura grande Um molhinho pequeno de espinafres  Nozes picadas a gosto Azeite pimenta preta e sal marinho q.b. Preparação: Lave a quinoa. Demolhe a quinoa por duas a três horas. Descarte a água e volte a lavar bem a quinoa. Coloque uma panela com água e sal para ferver. Quando ferver junte a quinoa e deixe cozinhar até estar cozida, cerca de 10 a 15 minutos. Depois de cozida, escorra a quinoa e reserve. Rale a cenoura às tirinhas finas e reserve. Lave os espinafres. Escalde-os por uns segundos e água a ferver, retire-os e escorra-os. Este procedimento permite reduzir o teor de "anti-nutrientes" como o ácido oxálico e fitatos, que impedem a absorção de minerais como cálcio e o ferro no organismo. Faça um refogado com o azeite e o alho picado. Junte a cenoura ralada e deixe cozinhar um pouco....