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A mostrar mensagens de março, 2022

Receita de puré de lentilhas vermelhas

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  Receita de puré de lentilhas vermelhas Esta receita é deliciosa e uma opção rica em proteínas e fibra para a substituição da carne. As Lentilhas Vermelhas também são ricas em ferro, fósforo, zinco, magnésio, manganês e cobre. Demolhar a lentilha é importante para ajudar no processo de cozedura e também para tornar a digestão e absorção de nutrientes pelo nosso organismo mais fácil. Ao demolhar também ajudamos a diminuir a flatulência que certos alimentos provocam. Nesta receita uso uma rodela de chouriço de soja. Não é obrigatório usar. Não gosto de utilizar alimentos processados, nem aprecio o sabor forte e artificial de alguns substitutos dos chouriços e carnes. Por esta razão costumo comprar o chouriço de soja e congelar. Depois uso apenas uma rodelinha em alguns pratos. Quando se usa apenas uma rodela de chouriço, consegue-se um saborzinho agradáve sem tornar a receita artificial.  Ingredientes: Cerca de 300 gr de lentilhas vermelhas; Um alho francês (parte branca); Dua...

Mūlabandha

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Mūlabandha/ Aśvinīmudrā Mūlabandha  é a contração ou fecho da raíz, ou seja, a contração dos esfíncteres do ânus e da uretra. Quando é feito de forma estática tem o nome de  Mūlabandha , quando é feito de forma dinâmica, com sucessivas contrações da musculatura anal e uretral chama-se  Aśvinīmudrā. O a śvinīmudrā é mais fácil de executar que o mūlabandha, pelo que é mais indicado para alunos iniciantes. Execução: Contraia os esfíncteres do ânus e da uretra para dentro e para cima, contraindo também a musculatura dos glúteos e baixo ventre. Primeiro contraem-se os esfíncteres do ânus, depois os da região genital e por fim o abdómen, recolhendo para dentro e para cima, realizando assim o uḍḍiyanabandha. Efeitos: Estimula e fortalece os músculos genitais; Ajuda a combater a impotência e a ejaculação precoce. Estimula a energia e a força sexual e a irrigação sanguínea na região pélvica; Previne a incontinência urinária. É muito útil para grávidas pois fortalece os músculos ge...

Uḍḍīyanabandha

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  Uḍḍīyanabandha Uḍḍīyanabandha é a contração dos músculos abdominais, mais propriamente o recolhimento do abdómen para dentro e para cima . O Tamas Uḍḍīyanabandha é a contração estática destes músculos e o rajas Uḍḍīyanabandha é a contração dinâmica dos mesmos. Execução: Pode ser realizado de pé, nas posturas sentadas, ou durante a execução de outros āsanas . De pé o praticante deve colocar os pés afastados à largura dos ombros, fletir ligeiramente as pernas e apoiar as mãos nos joelhos com os dedos voltados para dentro. Inspire e ao expirar esvazie totalmente os pulmões. Retenha com os pulmões vazios e simultaneamente puxe o abdómen para dentro e para cima. Permaneça enquanto for possível manter a retenção sem ar e desfaça um pouco antes de sentir necessidade de inspirar, de forma a não perder o controle. O rajas Uḍḍīyanabandha é a contração dinâmica e é considerado uma kriyā, uma técnica de purificação e limpeza. Execute  de forma semelhante ao exercício anterior, mas...

Jalāṇḍhārabandha

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Jalāṇḍhārabandha Jalāṇḍhārabandha é a compressão do queixo contra o peito ou a contração da garganta. Pode ser executado com ou sem ar nos pulmões. Execução:   Tombe lentamente a cabeça à frente, levando o queixo a comprimir o alto do peito, junto à depressão jugular. Mantenha a coluna direita, porém sem tensão. Se o seu queixo não atingir o peito por alguma razão anatómica, não se preocupe, com o tempo, provavelmente será possível. Não force pois poderia magoar as vértebras cervicais. Efeitos do Jalāṇḍhārabandha: Estimula as glândulas tireoide e paratireoide, que regulam o sistema metabólico. Estimula o timo, a glândula responsável pelo funcionamento do sistema imunitário. Alonga a cervical e alivia tensões no pescoço. Estimula o cérebro e aumenta a capacidade de concentração e foco. Estimula o Viśuddha chakra , chakra que se situa no plexo laríngeo, na região da garganta, responsável pelo dom da palavra, do conhecimento e da clariaudiência. Estimula o Anāhata chakra , chakra c...

Recorde o Jihvabandha ou Khecarī mudrā

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  Recorde o  Jihvabandha ou Khecarī mudrā Carregue no link seguinte: https://bhava-e-yoga.blogspot.com/2021/10/jihva-bandha.html

Receita Ucraniana - Deruny- Panquecas de batata

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  Receita Ucraniana- Deruny- Panquecas de batata  Estas deliciosas panquecas de batata de crosta crocante e dourada, acompanham uma saladinha fresca e são muito fáceis de preparar. Pode variar a receita adicionando outros ingredientes e especiarias. Descobri que esta receita é uma receita Ucraniana e usada também na Rússia e Bielorrússia. Como seria bom que só estas boas razões unissem estes povos.  Na minha casa, era a minha avó paterna, transmontana, que as preparava com tanto carinho, O meu pai adorava-as! Foi interessante perceber que a receita é igual à receita de Deruny, exceto no uso do creme azedo. Ingredientes: Uma cebola grande ralada; Três batatas grandes raladas; Duas colheres de sopa de farinha sem fermento ( pode usar amido de milho); Dois ovos; Sal marinho, pimenta branca e pimenta preta q.b; Meio ramo de salsa picada; Uma colher de sopa de iogurte ou creme azedo (opcional) Pique a cebola finamente. Refogue-a em lume brando num pouco de azeite e reserve. Ra...

Kumbhaka bandha prāṇāyāma

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Kumbhaka bandha prāṇāyāma O Kumbhaka bandha prāṇāyāma é o nome dado à respiração completa, profunda e consciente com ritmo e bandhas , a ativação de músculos, nervos e plexos. Como realizar o  Kumbhaka bandha prāṇāyāma? Sente-se em qualquer postura confortável com as pernas cruzadas, mantenha as costas eretas e o queixo ligeiramente recolhido. Leve a sua atenção para a respiração, inicialmente sem interferir. Mantenha os dedos indicadores e polegares unidos em jñānamudrā. Inspire profundamente contando por exemplo 4 tempos. Com os pulmões cheios, faça uma retenção i nclinando a cabeça para trás e fazendo Jihva Bandha , pressionando a ponta da língua contra o palato mole no céu da boca. Conte o dobro do tempo da inspiração, oito tempos, na retenção com ar. Neste momento, também poderá fazer mūlabandha , a contração dos esfíncteres do anus e uretra, com ou sem ritmo.  Ao expirar traga novamente a cabeça para a sua posição natural. Expire contando o dobro do tempo da in...

Pergunta de um aluno

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Pergunta de um aluno  Quantas vezes se deve entoar um mantra ? No final de uma prática de yoga , em que entoamos o mantra Oṁ śāntiḥ Oṁ , uma querida aluna perguntou-me quantas vezes deveríamos vocalizar um mantra . Durante uma prática de yoga em ginásio, geralmente o tempo dedicado a cada técnica é curto e acaba por ser meramente exemplificativo de um trabalho que se pode fazer posteriormente por cada um de nós. Nesse dia repetimos o mantra por sete vezes, pois éramos sete a praticar yoga . Mas não tem de ser desta forma. Todos os números têm uma simbologia e todos podem ser considerados sagrados ou especiais. Mais importante que o número de vezes que se vocaliza um mantra é a intenção, o sentimento com que é vocalizado. Mais importante é compreender que o objetivo do mantra é " abrir caminho" para a prática da meditação, como todas as restantes técnicas da pratica de yoga . Mas aqui vai uma explicação mais detalhada: Segundo a tradição hindu deve-se entoar um mantra 10...

Ahiṁsā, a não violência, proposta para este mês de Março

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Ahiṁsā, a não violência,   proposta para este mês de Março Neste mês de Março estaremos focados no primeiro de todos os yama*s , ahiṁsā, a não violência, ou mais precisamente, não causar dor. Ahiṁsā é a base de todos os restantes yama*s e niyama*s . Com a invasão da Ucrânia pela Rússia, os bombardeamentos, as mortes e os milhares de refugiados que chegam aos vários países de acolhimento, ahiṁsā torna-se uma utopia. Mas podemos começar por nós! Praticar a não violência, significa colocar a consciência bem alerta sob as nossas ações, palavras e pensamentos. No tapete de yoga ahiṁsā pode significar não forçar o meu corpo para além dos limites de segurança, não me comparar aos demais, não me julgar e não julgar o meu colega, aluno ou professor. Pode significar aceitar o que o momento me proporciona, amar-me, respeitar-me e respeitar o próximo. Para além do tapete de yoga, ahiṁsā ganha uma nova dimensão, mas nunca está livre de uma observação atenta e sincera sobre mim mesmo. Por e...

Receita de arroz oriental no wok

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Receita de arroz oriental no wok  Esta receita necessita de algum tempo e paciência para confecionar, mas fica muitoooo saborosa e nutritiva. Pode optar por retirar o ovo se seguir uma dieta vegana. Se desejar praticar um pouco mais a sua paciência e perícia, coma com pauzinhos chineses. ;)))) Por vezes o tempo sobra e dedicamo-nos pacientemente a esta receita. Por vezes nós fazemos o tempo esticar! Vale a pena, quando é feito com muito Amor!!! Ingredientes: Uma chávena e meia (de chá) de Arroz Basmati; Um pedacinho de gengibre fresco ralado (o equivalente a uma uva); Duas cenouras cortadas aos pedaços pequenos; Dois dentes de alho picados; Um alho francês picado (parte branca); Duas chávenas (de chá) de ervilhas. Se optar por ervilha congelada passe-as primeiro por água quente. Uma chávena (de chá ) de milho doce; Meio pimento vermelho picadinho; Caju picado a gosto (cerca de meia chávena de chá); Molho de soja a gosto; Meio molho de coentros picados; Sal marinho e pimenta preta a...